Pr-handboken Kapitel 143

10 tips om hållbar mat

Mat engagerar många och kan bli en stark drivkraft för hållbar utveckling. Genom att delta aktivt i debatten om en hållbar livsmedelskedja kan ni både stärka ert varumärke och inspirera fler att producera, sälja och välja hållbar mat.

Läs mer om våra specialister inom mat och hälsa och hör gärna av dig till Ninna Prage om du vill ha fler tips.

1. Använd matglädjen

Bygg vidare på människors engagemang för mat i er kommunikation. Lyft fram goda exempel som visar hur enkelt och lustfyllt det kan vara att göra hållbara val i vardagen.

2. Tydliggör samhällsnyttan

Beskriv hur ni bidrar till en hållbar utveckling, till exempel genom miljönytta eller folkhälsa. En tydlig koppling till samhällsnytta gör er mer relevanta och ökar förtroendet.

3. Positionera varumärket

Välj en eller två hållbarhetsfrågor att fokusera på i kommunikationen. Formulera tydliga budskap som särskiljer er från konkurrenterna och gör er till en naturlig expertröst i media.

4. Bygg kunskap internt

Se till att varje medarbetare vet vad ni gör för att bidra till hållbar mat. Informerade kollegor blir trovärdiga ambassadörer som förmedlar ert hållbarhetsbudskap med stolthet.

5. Sök allierade

Berätta om ert hållbarhetsarbete för andra och bjud in till samverkan. Föreslå gemensamma aktiviteter – som debattartiklar, seminarier eller kampanjer – för att nå längre tillsammans.

6. Kommunicera tidigt

Berätta om hållbarhetsinsatser som är planerade eller nyss påbörjade. Att dela nyheter i ett tidigt skede visar på handlingskraft och öppenhet, vilket i sin tur bygger förtroende.

7. Utse talespersoner

Välj personer med hållbarhetskunskap och engagemang som kan representera er. Ge dem medieträning och låt era experter medverka i intervjuer, debatter och nyhetsinslag.

8. Visa med bilder

Bygg upp en bildbank i ert pressrum med professionella och inspirerande foton kopplade till hållbar mat. Använd dem för att förstärka era budskap i kampanjer och sociala medier.

9. Föreslå politiska lösningar

Ta fram konkreta politiska förslag för hållbar mat, gärna med koppling till Sveriges livsmedelsstrategi eller miljömål. Opinionsbilda brett och berätta konkret om hur ni själva bidrar.

10. Upprepa budskapet

Låt hållbarhet vara en röd tråd i all kommunikation, från kampanjer till kundservice. Upprepa huvudbudskapet i flera kanaler över tid för att understryka långsiktigheten i ert åtagande.